KİRAZLI CLAFOTİS

KİRAZLI CLAFOTİS 3 büyük yumurta 240 ml (1 su bardağı) krema veya süt 150 gram (3/4 su bardağı)esmer şeker 1 yemek kaşığı vişne suyu (isteğe bağlı) 70 gram (2/3 su bardağı) badem unu(isteğe bağlı) 85 gram (2/3 su bardağı) çok amaçlı buğday unu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı limon suyu 1/4 çay kaşığı tuz 500 gram (yaklaşık 4 su bardağı), kiraz, taze veya dondurulmuş meyve. Meyveleri tepsinin alt kısmına dizin ve karışımı üzerine dökün. 180 derecede 30 cm yağlanmış tepsi ile pişirin .Afiyet olsun.

Tarçınlı Zencefilli Kurabiye

150 gr margarin (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı un 1 su bardağı mısır nişastası 1 yumurta 1 paket vanilya 2 tatlı kaşığı tarçın, Yarım çay kaşığı toz zencefil Yapılışı: Un ,nişasta ve pudra şekerini eleyerek yoğurma kabımıza alalım. Diğer malzemeleri de ekleyip hamur toplanan kadar yoğuruyoruz.20 dakika streç filme sarıp buzdolabında bekletiyoruz.Merdane ile hamuru açıp kurabiye kalıplarıyla kesiyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.